Vitigni autoctoni coltivati sui ripidi pendii della montagna, sulle strettissime terrazze di muri a secco edificate più di 700 anni fa. Le difficoltà legate alla viticoltura di montagna, non permettono l’uso di qualsiasi mezzo meccanico, un lavoro esclusivamente manuale rispettando i metodi usati dagli antenati della Famiglia.

Produzione propria di vini DOC

Vini Rossi:

• “Avanà” (avanà in purezza),
• “San Bartolomeo” (Avanà, Becuet, Neretta cuneese),
• “Camillo” (avanà, Becuet, Dolcetto) – “Grappolo d’Oro 2009”, 42° Concorso Enologico di Caluso – annata 2006,
• “Fortunato” (Avanà, Becuet);

Vini Bianchi:

• “Maestro” (Moscato, Gros Blanc, Baratuciat);

Vino Passito:

• “1555” (Avanà, Becuet, Dolcetto, Neretta Cuneese);

Grappa Vino del Ghiaccio:

• “Eigo Vitto” (Avanà, Becuet, Chatus);

Vino del Ghiaccio:

• “San Sebastiano” (Avanà, Becuet, Chatus)

Per acquisti e ordinazioni: Tel. 3479889189 – Fax. 012254218 – e-mail: casaronsil@orange.fr – sito web www.casaronsil.it